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楼兰出海观察

从卖泡馍到帮别人卖泡馍:一碗西安小吃的出海方法论

Jun 25, 2026 · 8 min · Ep 4

西安羊肉泡馍曾因掰馍仪式难以走出国门,如今却畅销全球近30国,年出口额800万。更在美引发万人排队,还将建北美中央厨房,看这碗泡馍如何从街头小吃实现产业出海。


快速收听

0:00 主播由纽约街头泡馍场景引出泡馍出海话题

1:02 介绍泡馍海外销量增长及使馆开放日火爆签约情况

1:35 讲解泡馍在西安的文化意义及出海初期的难题

2:57 讲述刘杨创办企业研发泡馍工业化生产技术

4:01 介绍泡馍出口情况及从产品出海到建海外中央厨房

6:23 分析泡馍出海的三层逻辑及陕菜出海的新进展

7:59 主播收尾,并邀请观众分享希望出海的家乡美食



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